2 Temmuz 2007 Pazartesi

mayonezli tavuk salatası



geçen gün arkadaşlarıma yaptığım ve çok beğenilen bir tarifi sizinle paylaşmak istiyorum bunu portakal ağacından alıp denedim ve tek kelimeyle harika oldu herkes tarifini aldı diyebilirim : )değişik bi salata tarifi arıyorsanız bu tam size göre


Mayonezli Tavuk Salatası 6-8 kişilik

Malzemeler
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
2 adet havuç
1 adet salatalık
2-3 dal taze soğan
2 adet sivribiber
2 diş sarımsak
1-2 kaşık yoğurt
1 kase mayonez
yarım demet dereotu
tuz
karabiber
pulbiber
Hazırlanması
Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın.
Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin.
Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın.

Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalanı tavukla karıştırın. Mayonezle yoğurdu çırpın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın. Bunu bir tabağa yayın.
Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin.
AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: