17 Ağustos 2007 Cuma

marmelatlı kurabiye



malzemesi:
1 yumuşak margarin3 yemek kaşığı pudra şekeri1 kabartma tozu1 vanilya1 limon veya portakal kabuğu rendesi1 yumurta(sarısı içine, beyazı dışına)aldığı kadar undövülmüş fındıkböğürtlen veya vişne marmelatı
yapılışı:
Marmelat dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp hamur yapıyoruz. Kurabiye şekli verdiğimiz hamur parçalarının ortasını parmağımızla oyup, önce yumurta akına sonra fındığa batırıyoruz. 175-180C'de pişirdikten sonra ortalarına marmelatı yerleştiriyoruz
afiyet olsun