2 Mayıs 2007 Çarşamba

elma tatlısı




malzemeler:6 tane elma ,6 çay kaşığı şeker biraz su
kreması:500ml(yarım kg) süt 1yum(sarısı)1,5 yemek kaşığı nişasta ,1 su bardağı şeker vanilya içine de ceviz
yapılışı :elmaların kabuklarını soyun sonra ortadan ikiye bölün çekirdek kısmını çıkarın ve bir miktar içini oyun sonra bir tencereye dizin içlerine birer çay kaşığı şeker serpin az miktardada(mesela bir çay bardağı kadar) su koyun tencerenin kapağını kapatıp haşlayın
haşlandıktan sonra ayrı bir kaba alıp içine irice dövdüğünüz cevizi koyun
diğer yandan krema malzemeliri iyice çırpıp ocakta pişirin pişen kremayı elmaların üzerine dökün üstüne az da tarçın serpin elmaya çok yakışıyor afiyet olsun çok hafif ve lezzetli bir tatlı bence mutlaka deneyin