Malzemeler
1 - Yarım çay bardağı sıvıyağ
2- 2 kaşık domates salçası
3- Yarım su bardağı un
4- 1 bardak ayran
5- 1 çorba kaşığı tuzot
6- Su
Yapılışı
Un yağda hafif kavrulur salça eklenir o da birlikte kavrulur üzerine ayran yavaş yavaş ilave edilir. Topaklanmaması için hızlıca karıştırılır. 3-4 bardak kadar su ilave edilip kıvamı ayarlanır üzerine tuzot katılır. Kaynayana kadar hızlıca karıştırılır.
Çorbanız hazır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder