20 Mart 2008 Perşembe

süper kurabiye

tırtıl kurabiye tarifini bu tarife uyarladım ve kurabiye kalıplarınlada kestim ağızda dağılan süper bir kurabiye oldu kesinlikle tavsiye ederim hemde çok çıkıyor bu ölçülerle bende iki tepsi kurabiye çıktı
malzemeler:125 gr yumuşak margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,2 çay bardağı toz şeker,2 yumurta,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya,aldığı kadar un
tüm malzemeler yoğurulur (yalnız unu azar azar ilave edip hamuru o şekilde toparlarsanız daha iyi oluyor )elle yada bir merdane ile çok ince olmayacak şekilde açılıp kalıpla kesilir hamur bitene kadar bu işlem tekrar edilir önceden ısıtılmış fırına verilerek üzeri kızarmayacak şekilde pişirilir afiyet olsun (ben ortasına şekil olsun diye birer tane parça çikolata koydum)

Hiç yorum yok: