buda değişik görünüşlü bir salata olması sebebiyle sevdiğim salatalardan biri
yıldız şehriye ile yapıyorum burda biraz kalabalığa yaptığım için ben bir paket yıldız şehriye kullandım
şehriyeleri haşlayıp pişmesine az kala ocağı kapatıp biraz dinlendirdim,sonra süzüp bir kaba aldım içine çiğden havuç rendeledim ayrıca közlenmiş kırmızı etli biberi de şerit halinde kesip ekledim salatalık turşularınıda zar şeklinde doğrayıp onuda ilave ettimbiraz maydonozda katıp iyice karıştırdım içine zeytinyağ nar ekşisi (limon suyuda olur )tuz katıp son olarak karıştırıp servise hazır ettim AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder