19 Ekim 2007 Cuma

ELMA TATLISI

bu tarifi potakal ağacından alıp uyguladım yiyenler çok beğendi ve tarifini aldılar hafif bir okadar da lezzetli bir tarif kesinlikle tavsiye ederim ölçülerini siz kafanıza göre azaltıp arttırabilirsiniz şimdiden afiyet olsun

Malzemeler:

  • 9 adet elma
  • toz şeker
  • su
  • 1 su bardağı ceviz içi, dövülmüş
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • yarım su bardağı kuru üzüm

kreması:

  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 paket vanilya
  • 1 kg süt
  • ocaktan indirince 1 yemek kaşığı margarin / tereyağı

Hazırlanması:

  1. Elmaları soyup (kesmeden) içlerini oyun. Tencereye alıp her birinin üzerine 2 yemek kaşığı şeker serpin. Yarı boylarına gelecek kadar su ekleyip haşlayın.
  2. Ayrı bir yerde ceviz, tarçın ve üzümü karıştırın.Haşladığınız elmaların içini bu karışımla doldurun.
  3. Kremayı pişirin, ocaktan alınca yağını ekleyip karıştırın.
  4. Elmalarınızın üzerine bu kremadan döküp servis yapın.

Hiç yorum yok: